豚肉トマト煮込みの結果 ~ Mayukashigeki0m7

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豚肉のビール煮① 「ペールエール」で煮込むベルギー伝統料理撮影用にすでに煮込みを終えた鍋を見せていただくと、ゴロッと大ぶりのお肉はよく火が通って柔らかそうです。煮込みこのビファーナのポイントは肉のやわらかさ！ふわふわとジューシーで、パンとの一体感が決め手です。そのため...